Qui veut une petite douceur à 2 ppts pour tenir le coup jusqu'au week end ?
Pour 6 gâteaux à 2 ppts
Guéna prep'art
20grs de farine (1.5 CS)
3 CS de crème à 4%
50grs de compote de pomme sans sucre (5 CS)
1 CS d'hermestas (ou de miel mais il faut comptabiliser)
1 oeuf
1 pomme
2 carrés de chocolat
Guéna cuiz'in
Préchauffer le four à 180°
Dans un cul de poule, mélanger la farine avec la crème, l'hermestas et la compote. Ajouter l'oeuf et bien fouetter.
Couper la pomme en petits dés et l'ajouter au mélange. Casser le chocolat en pépites et l'ajouter aussi. Bien mélanger à la spatule.
Répartir ce mélange dans les moules à briochette et enfourner 20min.
Laisser refroidir 5min avant de démouler