coeur de palmiers à l'antillaise

Je tente de reprendre des publications plus fréquentes sur mon blog. Pour celà, il faut déjà recommencer à prendre en photo mes plats, garder les recettes... s'organiser quoi ! Voilà pour commencer une recette express, pour accompagner une quiche lorraine ce soir.

Guéna prep'art

1 boîte de coeurs de palmiers

4 tranches d'ananas en boîte

4 cc d'huile d'olive

2 cc de jus de citron

1 cc de moutarde

sel et poivre

Guéna cuiz'in

faire la sauce au fond du saladier avec huile, citron et moutarde. Couper ananas et coeur de palmier, mélanger. Servir bien frais.